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Alpen 2002 -79 pages - Nathalie Breuleux-Jacquesson, biologiste - L'auteur fait le point des connaissances actuelles et vous donne les règles qui garantiront la santé de vos artères. Il vous propose un programme naturel contre le cholestérol élevé basé sur des conseils alimentaires et d'hygiène de vie personnalisés. Vous apprendrez : comment augmenter le "bon cholestérol" et diminuer "le mauvais", où trouver des phytostérols, ces substances végétales qui réduisent naturellement le cholestérol, quels sont les aliments qui protègent le coeur et les artères, pourquoi certaines graisses sont bonne et d'autres mauvaises, comment quelques vitamines peuvent faire chuter votre risque cardiovasculaire...
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