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Un régime à grande vitesse (RGV) doit concilier perte de poids rapide, plaisir et santé. C'est le programme que propose le Dr Fricker, nutritionniste à l'hôpital Bichat. Avec lui, que du sérieux et du résultat : il tient à ce que vous ayez tous les éléments nutritifs nécessaires, que vous mangiez de vrais aliments au cours de vrais repas et que vous appreniez à gérer les moments difficiles. L'ouvrage décortique tous les aspects du RGV : les règles du jeu (quand commencer ? Combien de kilos pouvez-vous perdre ? Que doit apporter la nourriture ?), les menus (3 repas, en-cas, boissons) et l'après-régime. L'auteur reprend ensuite les autres méthodes proposées pour maigrir vite et explique leurs dangers. Exit les sachets protéinés très en vogue qui ne conviennent qu'à certains obèses, ainsi que la chirurgie de l'estomac et le jeûne, qui revient à la mode. Dans la dernière partie, vous trouverez 40 pages d'amusantes recettes... à grande vitesse bien sûr, qui
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