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La brasserie à la maison? Oui, c'est possible: brasser sa propre bière est une activité relativement simple et très gratifiante. Découvrez dans ce livre un guide qui vous aidera étape par étape à devenir un brasseur amateur. L'auteur de cet ouvrage est lui-même un 'brasseur maison', et il vous explique au fil des pages les astuces et les recettes de brasseurs. Apprenez donc à brasser une large variété de bières de froments ainsi que des bières aux fruits et aux épices grâce à des recettes illustrées. Muni de chapitres très complets sur les ingrédients, le matériel ce livre est un très joli cadeau à offrir aux brasseurs en herbe. Auteur Greg Hughes
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