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La faim n'a pas disparu, et surtout elle pourrait s'étendre si l'humanité va bien vers les neuf milliards d'individus au milieu du siècle. Il n'est pas certain que le monde puisse nourrir le monde. Les experts internationaux qui négocient dans le cadre de l'OMC sont convaincus que la persistance de soutiens publics à l'agriculture dans certains pays est le principal obstacle actuel au développement des plus pauvres. L'idée paraît évidente, ce n'est pas pour autant qu'elle serait vraie. Pour qu'elle le soit, il faudrait que les denrées agricoles puissent être produites et échangées dans des conditions semblables à celles que l'on observe pour les marchandises industrielles. Cela est plus que douteux. À supposer, en second lieu, que les marchés agricoles puissent être entièrement soumis au mécanisme du libre-échange mondial, celui-ci aurait pour effet (attendu et même espéré) de ruiner les producteurs les moins rentables au profit des plus rentables. Mais peut-on i
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