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Cultiver in vitro un bananier, un chêne, une pomme de terre, une tomate ou du maïs , obtenir une plante entière à partir d'une seule cellule somatique , produire des plantes haploïdes à partir de microspores : autant de rêves devenus réalité du fait de l'extraordinaire plasticité physiologique et génomique des plantes et grâce au développement des biotechnologies végétales. Véritable vade-mecum, le premier dans ce domaine, ce manuel sur les Biotechnologies végétales, synthétise les principales techniques de biotechnologie et leur mise en oeuvre. Il décrit des expériences de culture in vitro d'espèces terrestres ou aquatiques, herbacées ou ligneuses, tropicales ou de zones tempérées. Il présente de nombreuses applications de biotechnologies : microtubérisation, protoplastes, établissement de suspensions cellulaires embryogènes, transformations, haploïdisation, cryoconservation.Biotechnologies végétales, est un ouvrage scientifique qui s'appuie sur une con
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