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Dans cet ouvrage, Melle Pigut, cheffe végane et créatrice de La Parenthèse Végétale vous offre une sélection d'excellentes recettes créées pour ses cours de cuisine.
A menu - végane et sans gluten :
Petit déjeuner :
Porridge maison
La meilleure pâte à tartiner choco-noisette
Entrée :
Incroyable caviar végétal
Irrésistibles frites de polenta au four
Plat :
Étonnant tempeh à l'indonésienne
Galettes végé express
Dessert :
Délicieux nougats chinois
Raw Carrot Cake
Boisson :
Cocktail aphrodisiaque à tomber amoureux
Milkshake ensorcelant
Rendez-vous à La Parenthèse Végétale pour apprendre des astuces, techniques et recettes : https://laparenthesevegetale.fr
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