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Chaque repas devrait être un voyage ! Après le succès de « 101 Recettes simples, rapides et délicieuses d'Italie » - Au menu de ce deuxième volume de la série « 101 Recettes du Monde »:
"101 Recettes simples, rapides et délicieuses d'Inde" vous invite à la découverte de plats venus de toute l'Inde avec entre autres =
===> De délicieux currys , ragoûts, côtelettes... d'agneau, à l'indienne
===> Des variantes de curry poulet, poulet au beurre à l'indienne..
===> Des plats mijotés de boeuf à l'indienne, dont un savoureux boeuf Vindaloo à couper le souffle
===> Des plats de crevettes comme vous n'en avez peut-être jamais goûté encore
===> Des plats végétariens doux à relevés, appétissants
===> Des desserts de là-bas
===> Des boissons typiques (lassis salés ou sucrés, thé Chai à l'indienne...) et même des crèmes glacées !
Tout comme dans le premier volume « 101 Recettes simples, rapides et délicieuses d'Italie » Christine Jeannin a su, une fois encore, piquer les meilleures recettes à des gens du coin lors d'un de ses voyages.
Obtenir ces recettes 100% indiennes n'a pas toujours été sans mal, mais ça valait vraiment la peine et pour celles et ceux qui mesurent leurs calories, les informations nutritionnelles ont été calculées pour chaque recette.
L'Inde est un pays envoûtant, rempli de parfums épicés et de saveurs qui ne sont comparables à nulle autre. Collecter ces authentiques recettes c 'était juste... Un vrai bonheur !
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