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Couverture illustrée. Dessins. Terre Vivante 2001.Un bébé bio, soit un bébé qui mange bio, c'est incontestablement un gage de santé. Mais est-ce suffisant ? Car pour la maman, bien d'autres questions, tout aussi importantes pour la santé de l'enfant, se posent : que doit-elle manger pendant la grossesse et lorsqu'elle allaite ? Jusqu'à quel âge doit-elle nourrir au sein ? Que penser des différents laits en poudre du commerce ? Par quoi les remplacer si bébé ne les supporte pas ? Le lait de soja est-il une bonne alternative ? Faut-il préférer le lait d'amandes ? Comment passer en douceur du lait maternel à l'alimentation solide ?
Ce livre écrit par des nutritionnistes ne se contente pas de répondre à toutes ces questions. On y trouve aussi des menus pour les différents âges, une vingtaine de recettes de bouillies faciles à préparer et mille conseils pratiques parfois inattendus. Par exemple celui de lui donner volontairement une alimentation naturelle sans sel et ni sucre ajoutés. Pratique et facile à lire, ce manuel évitera sans doute quelques visites chez le médecin ! --Myriam Goldminc
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